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カカオティ・フォカッチャ

カカオティはカカオ豆を発酵、乾燥、焙煎した後の外皮をお茶にしたもの。そのカカオティーでパンを仕込みました、砂糖を使わずにプルーンペーストとマスカットレーズンの自然な甘さがカカオティーのふわりとしたカカオの香りと良くあっています。
サンドイッチなど、ともに合わせる食材を考えてみるのも楽しいですよ。
390円

カカオティ・フォカッチャ

原材料

国産小麦粉、レーズン酵母、自然塩、オーガニックカカオティ、オーガニックプルーン、オーガニックマスカットレーズン、スパイス