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キタノカオリ小麦のバゲット

キタノカオリは北海道で栽培される秋蒔き、秋に種を蒔き7月~8月に収穫される品種です。作付量が少なく貴重な小麦ですが、黄色くクリーム色をした粉は味わい深く力強いものです。キタノカオリ100%でバゲットを焼きました。シンプルな小麦の味をお楽しみください。
360円

キタノカオリ小麦のバゲット

原材料

キタノカオリ小麦粉、レーズン酵母、自然塩