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おーむぎ こむぎ

大麦と小麦、麦粒の大きさは一緒、育った時の葉が小麦より大きいため大麦だそうです。
小麦はパンに、大麦は麦ごはんを良く作りますが、一緒に仲良くパンにしてみました。
大麦の若葉も少し入って、香ばしく春らしいパンです。
390円

おーむぎ こむぎ

原材料

国産小麦、北海道産有機全粒粉、有機小麦粒、酵母、自然塩、有機大麦粒、有機大麦若葉