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ロッゲンブロート

パンを捏ねる折に粉を加えない独特の製法による本格ドイツパンです。ライ麦フレークやシードなどがぎゅっと詰まってまるでドイツ版おにぎりのような感じ、、、 寒い夜、ポトフと共にどうぞ。
440円

ロッゲンブロート

原材料

ライ麦粉(北海道産)・ライ麦フレーク、サワー種、自然塩、有機ライ麦粒、有機サンフラワーシード、ポピーシード、有機オーツ麦、たんぽぽ茶、自家製パン粉