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SEASON BREAD 2

季節の食材を使った、このシーズンのみのパンたち

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  1. 全粒チャイスコーン

    全粒チャイスコーン

    190円

    インドは長くイギリスの植民地だったので、お茶を飲む習慣があります。インドのけだるい午後のお茶とスコーン、ちょっと甘いスパイスのきいたスコーンがよく似合います。 もっと知る
  2. ラスク・デ・チャイ

    ラスク・デ・チャイ

    300円

    スパイスの効いたハードトーストを薄くスライスしてオーブンでパリッと乾燥させて、そこにさらにスパイスとココナッツの蜂蜜ペーストをぬってあります。 もっと知る
  3. 毎日のクッペ(2個入り)

    毎日のクッペ(2個入り)

    320円

    シンプルな小麦のコッペパンです。野菜やペーストを塗ってサンドウィッチにしてお楽しみください。 もっと知る
  4. マサラ・クッペ(2個入り)

    マサラ・クッペ(2個入り)

    360円

    クミン、コリアンダー、ターメリックなど自家製のマサラミックスを作り、クッペ生地をインド・スパイス風に焼き上げました。 夏野菜を挟んでサンドイッチに、リコッタチーズやサワークリームなどとも良く合うと思います。 あ、ビールと一緒もいいですね! もっと知る
  5. シチリア・ビオケッパーとバジルのパン

    シチリア・ビオケッパーとバジルのパン

    380円

    イタリア・シチリア産のケッパー、花のつぼみをひとつひとつ手で摘んで塩漬けしたものです。塩漬け期間に乳酸発酵をして香りが高いものです。その有機栽培されたケッパーを自家製バジルペーストとあわせてパンに仕上げました。 爽やかな夏のパンをお楽しみください! もっと知る
  6. 夏のグラノーラ S

    夏のグラノーラ S

    530円

    夏の素材を集めてグラノーラを作りました。国産はちみつ以外は全てオーガニック!牛乳、豆乳をかけたり、ヨーグルトのトッピングをしたり、自由に楽しんでお召し上がりください。(小:100g) もっと知る
  7. 夏のグラノーラ L

    夏のグラノーラ L

    1,050円

    夏の素材を集めてグラノーラを作りました。国産はちみつ以外は全てオーガニック!牛乳、豆乳をかけたり、ヨーグルトのトッピングをしたり、自由に楽しんでお召し上がりください。(大:200g) もっと知る

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