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ピスタチオとブルーベリーのビスコッティ
秋のビスコッティを焼きました。
ビスコッティは「二度焼いた」という名前のイタリア伝統菓子です。
ビスが「もう一度、アンコール」コッティが「よく焼いた」なので、もっとよく焼いて!!って感じですね。
オーブンでゆっくりじっくり焼いて小麦の味わいを引き出しています。
原材料:国産小麦、国産葛粉、自然塩、洗双糖、ベーキングパウダー(アルミフリー) 有機メープルシロップ、有機オリーブオイル、国産有機豆乳、有機ブルーベリー、ピスタチオ
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