ameen's oven

青ケシの実はドイツ語では、「モーンMohn」。モーンクーヘン、モーンシュネッケン といったケシの実を使ったお菓子やパンが、ドイツやオーストリアなどでは人気があります。
自家製の青ケシの実のペーストは有機キャロブシロップで甘みを加えました。冬の季節のお菓子らしく深いコクと風味が、からだと心を癒してくれますよ。