ameen's oven | すべてのアイテム

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パン・オ・カカオ

432円（税込）
レモンピールの甘さのみで、カカオのビターな食事パンです。南米ペルーの有機カカオを使って焼きあげました。熱帯雨林アマゾンの村で栽培されたクリオロ種のカカオで、香り高くピュアなカカオです。（注意：チョコレートパンではありません！）ちょっと写真では分か...
Little Apothecary エルダーフラワーコーディアル

1,134円（税込）
古くからヨーロッパで親しまれてきた小さな白い花のエルダーフラワー配合。その香りはマスカットの用ともいわれ非常にくせがなく軽やかな風味に、ラベンダー、カモミールをプラスし、お花の華やかな味わいとなっております。お口の中で広がるデリケートな風味がお子...
オーガニックハーブとポテトのフォカッチャ

442円（税込）
秋のフォカッチャは、カヤノキ農園からのオーガニックハーブを中心に、ローズマリー、バジル、オレガノなどの香りが食欲を誘ってくれます。
レンズ豆と胡桃のシナモンロール

280円（税込）
レンズ豆を赤ワインで甘く煮てペーストにしました。和風のような、東欧のお菓子のような不思議な感じ、、、、ほっこり秋のおやつにどうぞ。

りんごのベーグル（2個入り）

518円（税込）
リンゴのベーグルを焼きました。ワインで煮たリンゴはしっとりとして、やさしい甘さです。素敵な秋の朝に似合います。
古代小麦のパン　りんごのファッロ

486円（税込）
スペルト小麦とアインコーン小麦を使った古代小麦のパン生地にオーガニックのりんごを混ぜこみました。ドライアップルの爽やかな酸味がコクのあるパン生地とよくあっています。
ひだまり農園の全粒100新麦トースト

496円（税込）
神戸のおしべ谷のひだまり農園から無農薬栽培された新麦が届きました。ワイルドなたんばの親方の小麦より少しマイルド、石臼挽き全粒粉よりがっつりとした味わいかと思います。どうぞ一度お試しください。
石臼挽き全粒粉のヘーゼルナッツベーグル（2個入り）

518円（税込）
九州の梅野製粉所の石臼挽き全粒粉100％のパンです。小麦の品種は「みなみの穂」、石臼で丁寧に製粉されており、小麦そのものに味わいがあります。ヘーゼルナッツが全粒粉の風味によく合います、少しトーストして香ばしいところをどうぞ。

全粒マフィン（2個入り）

475円（税込）
全粒粉100％の生地にオーガニックの白ゴマを混ぜ込みました。半分にスライスして、さぁ、何を挟みましょうか？冷蔵庫と相談しながら、軽く温めてお召し上がりください。
全粒オニオン

324円（税込）
全粒粉を100％使った生地に、じっくり時間をかけてきつね色に炒めたオニオンを混ぜ込みました。このオニオンが香ばしい全粒粉とあうんです。是非一度ご賞味下さい！
りんごのケーキ

1,296円（税込）
赤ワインで煮たオーガニック栽培のリンゴをケーキにしました。秋の午後に濃く入れた紅茶とともにお召し上がりください。17cm x 5cm x 高さ4cmの長方形サイズです。
果実＆ナッツの全粒粉酵母ケーキ・ハーフ

1,382円（税込）
3種類のナッツと5種類のドライフルーツを使ったケーキを焼きました。自家製酵母でしっとりとした生地、ラム酒に漬けたフルーツとナッツが馴染んで、とってもリッチな仕上がりとなっています。バターも砂糖もつかっていませんので、自然な甘みですよ。

果実＆ナッツの全粒粉酵母ケーキ・1/4

691円（税込）
3種類のナッツと5種類のドライフルーツを使ったケーキを焼きました。自家製酵母でしっとりとした生地、ラム酒に漬けたフルーツとナッツが馴染んで、とってもリッチな仕上がりとなっています。バターも砂糖もつかっていませんので、自然な甘みですよ。（1/4サイズ...
古代小麦のパンフレット

1円（税込）
古代小麦ってなんだろう？という簡単なパンフレットを作りました。ご希望がありましたらカートにお入れください。
いちくるバンズ

464円（税込）
カンパーニュ生地なんだけど、いちじくが生地に溶け出してまるで違う風になります。そしてとってもクセのあるいちじくとくるみ、彼らがやわらかいパン生地に包まれて絶妙な味わいを作ってくれます。大きさやカタチが変わると、食感も味も変化するのがパンの楽しいと...
秋の訪れ・おすすめパンセット

2,214円（税込）
秋のパンから、おすすめ5種類をセットにしました. 秋の恵みがいっぱい詰まっています。ギフトとしても、どうぞ。セット内容：ひだまり農園全粒100新麦トースト、全粒マフィン(2個入り)、全粒オニオン、りんごのベーグル（2個入り）、オーガニックハーブとポ...

紙の手提げ袋　小

11円（税込）
手提げ袋が有料となります。ご希望の方はこちらからご注文をお願いいたします。サイズ：約20cm x 25cm x 12cm
紙の手提げ袋　大

22円（税込）
手提げ袋が有料となります。ご希望の方はこちらからご注文をお願いいたします。サイズ：約30cm x 30cm x 11cm
桃と黒胡椒ジャム　大

756円（税込）
岡山県産の白桃に黒胡椒を加えてジャムにしています。パンやチーズに。（大：110g）
桃と黒胡椒ジャム　小

378円（税込）
岡山県産の白桃に黒胡椒を加えてジャムにしています。パンやチーズに。（小：50g）

桃バニラジャム　小

378円（税込）
岡山県産の酸味のある原種の桃に、バニラビーンズを加えてゴロッと果肉を残したジャムに仕上げました。パンやヨーグルトに。（小：50g）
完熟梅ジャム　小

378円（税込）
和歌山県産の香り高い南高梅をそのままジャムにしています。ヨーグルトやソーダで割って。（小：50g）
すももとくるみジャム　小

378円（税込）
岡山県産のすももに、くるみを加え、シナモンパウダーでアクセントをつけています。パンやサブレ、スコーンに。（小：50g）
杏ジャム　大

756円（税込）
長野県産の杏をそのままジャムにしています。甘酸っぱい味が、今の季節におすすめです。パンやヨーグルトに。杏仁豆腐のトッピングにもおすすめです。（大：110g）

ブルーベリージャム　小

486円（税込）
大前上島産のブルーベリーをそのままジャムにしています。ジャムの定番！パンやヨーグルトに。（小：50g）
さくらんぼジャム　小

486円（税込）
山形県産または北海道産のさくらんぼをそのままジャムにしています。ヨーグルトやソーダで割って、かき氷のトッピングにもおすすめです。（小：50g）
完熟梅ジャム　大

756円（税込）
和歌山県産の香り高い南高梅をそのままジャムにしています。ヨーグルトやソーダで割って。（大：110g）
すももとくるみジャム　大

756円（税込）
岡山県産のすももに、くるみを加え、シナモンパウダーでアクセントをつけています。パンやサブレ、スコーンに。（大：110g）

杏&アーモンドジャム　小

378円（税込）
杏ジャムにアーモンドスライスを合わせてジャムにしています。パンやサブレ、スコーンに。（小：50g）
杏&アーモンドジャム　大

756円（税込）
杏ジャムにアーモンドスライスを合わせてジャムにしています。パンやサブレ、スコーンに。（大：110g）
杏ジャム　小

378円（税込）
長野県産の杏をそのままジャムにしています。甘酸っぱい味が、今の季節におすすめです。パンやヨーグルトに。杏仁豆腐のトッピングにもおすすめです。（小：50g）
スペルト小麦のパン　ファッロ全粒100

950円（税込）
現在の小麦の主流であるパン小麦（普通小麦）の原種にあたるのがスペルト小麦です。9000年も前から人の手によって栽培され、いまもそのＤＮＡ特性を維持している小麦です。厚い殻におおわれた小麦の種子は製粉にしにくく、また収穫効率も悪いため近代の流通からはず...

カンパーニュレザン

432円（税込）
まず、有機栽培されたレーズンが美味しいです。もちろんひき立てるのはパン、カンパーニュの生地で作りました。やさしい自然の甘さと酵母のかもしだす味わいがいいぞ。
Little Apothecary レモングラスコーディアル

1,134円（税込）
ローズマリーの清涼感とオレンジピール、レモングラスのフルーティな味が爽やかさを出したブレンド。朝食と一緒に贅沢な時間を過ごしたい人にお勧めです。お水、お湯、お酒、紅茶などで希釈してお飲み下さい。さらに、パンやヨーグルト、ドレッシング、お菓子作り...
Little Apothecary ハイビスカス＆ミントコーディアル

1,134円（税込）
ハイビスカスの赤色が特長のコーディアル。ハイビスカスの酸味を抑えミントの香りが鼻から抜け爽快な味。上品な赤い色の美しさも楽しみの一つとしてご使用いただけます。お水、お湯、お酒、紅茶などで希釈してお飲み下さい。さらに、パンやヨーグルト、ドレッシン...
レーズントースト

432円（税込）
カリフォルニアレーズンは甘くこってり、粒の大きなマスカットレーズンはさわやかな酸味があります、もちろん有機育ち。しっとり山食になじんでいます。

桜野園　紅茶ティーパック

345円（税込）
毎年新茶を頂いている熊本・桜野園さんの紅茶のティーバッグです。化学肥料や農薬を使わずに作ったお茶です。パンと共にお楽しみください！ 2.5g×7個入りテトラ型生分解性パック。タグがついています。お湯で出しても、水で出しても、おいしく召し上がっていただ...
桜野園　ほうじ茶ティーパック

345円（税込）
毎年新茶を頂いている熊本・桜野園さんのほうじ茶のティーバッグです。化学肥料や農薬を使わずに作ったお茶です。パンと共にお楽しみください！ 2.5g×7個入りテトラ型生分解性パック。タグがついています。お湯で出しても、水で出しても、おいしく召し上がってい...
カラマタオイルのハーブラスク

345円（税込）
ameen's ovenのシンプルなパンを使って、ソルティなラスクを焼きました。オーガニックで栽培されたギリシャのカラマノリ・オリーブオイルにハーブをつけ込んだ自家製フレーバーオイルを使っています。
古代小麦のパンハーフ

702円（税込）
小麦の栽培は1万年前には始まっていたようです。そのなかで、品種改良されずに残っている数種類の小麦が最近、再評価されて古代小麦と呼ばれています。スペルト小麦はその代表格、アインコーン小麦は粒も小さく生産量も多くありません。古代小麦は、グルテンフリ...

ノルマンディライホール

1,036円（税込）
しっとりとしたライ麦パンを食べたい！そう思って焼きました。ライ麦30%、リンゴ酒・シードルで仕込んだ香り高いパンです。おおきく焼いたのでサンドイッチにも最適。 - - - - - ホールは約750gあります、気の合った仲間とのパーティにもよし、一週間かけてパンの熟...
古代小麦のパンホール

1,382円（税込）
小麦の栽培は1万年前には始まっていたようです。そのなかで、品種改良されずに残っている数種類の小麦が最近、再評価されて古代小麦と呼ばれています。スペルト小麦はその代表格、アインコーン小麦は粒も小さく生産量も多くありません。古代小麦は、グルテンフリ...
古代小麦のパン　ナッツのパヴェ

788円（税込）
スペルト小麦とアインコーン小麦を使った古代小麦のパン生地にナッツをたくさん混ぜこみました。コクのある古代小麦、ナッツの風味でさらに深みをましています。 ※パヴェとは、フランス語で「石畳み」を意味する言葉。
有機小麦のバゲット

410円（税込）
有機小麦粉、レーズン酵母、自然塩バゲットは小麦粉と塩だけのシンプルな材料で作られます、あとは酵母が時間をかけて発酵させ熟成させてくれます。どんな料理にも、お酒やワインにもあうバゲットは、パンの優等生です。（ときどきオーブンで機嫌をそこねるけど、、...

毎日のクッペ（2個入り）

345円（税込）
シンプルな小麦のコッペパンです。野菜やペーストを塗ってサンドウィッチにしてお楽しみください。ベトナムのサンドイッチ、バインミーでもおいしいかも！
石臼挽き全粒100トースト

496円（税込）
九州の梅野製粉所の石臼挽き全粒粉100％のパンです。小麦の品種は「みなみの穂」、石臼で丁寧に製粉されており、小麦そのものに味わいがあります。トーストしてもよし、サンドウィッチにしてもおいしいです。
ヴィーガンクロワッサン　プレーン

162円（税込）
バター、卵、牛乳を使わずにオリーブオイルでクロワッサンを折り込みました。バターを使ったいわゆるクロワッサンのサックリではありませんが、素朴で香ばしいのが新鮮です。
ヴィーガンクロワッサン　バーニャカウダ

205円（税込）
北イタリア・ピエモンテ州の郷土料理「バーニャ・カウダ」からヒントをもらったヴィーガン仕様のクロワッサン。本来アンチョビのところが「ひじき」にかわっていたり、イタリア人もびっくりかな。

カンパーニュノア

442円（税込）
カンパーニュに有機の胡桃をたっぷり混ぜ込みました。胡桃を混ぜるとパンがすこしムラサキ色になります。不思議ですね。
いよかんトースト

453円（税込）
ハードトーストの生地に伊予柑ピールを巻き込みました。洗双糖で仕上げた四国の伊予柑ピール、マイルドな甘みとさわやかな香り、素敵な朝食をどうぞ。